近日,为推进市委、市政府落实我市食品安全属地管理责任,进一步加强校园及周边食品安全工作,市财政局会同息县市场监督管理局对息都实验学校、息县第一高级中学北校区及华中师范大学附属息县高级中学食堂进行食品安全督查。
本次督查,现场查看了学校食堂环境设施、清洗消毒区域分布、加工制作、留样管理,深入检查企业供货清单、贮存环境、保质期标识等重要环节安全隐患,同时通过查阅资料、现场提问了解学校食品采购制度、安全管理组织机构与机制建设、供货企业采买台账、供餐管理以及监督机制等情况。
督查组对上述学校的食品安全工作给予了一定的肯定,但同时反馈了“需进一步落实大宗商品食品公开招标、集中定点采购制度”“完善贮存环境管理”等问题。现场督查组将“问题清单”反馈给相关责任人,并要求学校强化供货企业责任落实,对食堂存在“风险点”迅速进行整改,同时监管部门需开展“回头看”,根据问题清单逐一对账销号,形成整改闭环,认真守护学生“舌尖上的安全”。
食品安全无小事,食品安全关切民生。通过此次督导检查,进一步规范校园及周边食品安全工作,督促责任主体做好自查自纠,严防管理漏洞,及时防范化解风险隐患,助力食品采购营商环境优化,筑牢校园安全防线。